血清成分復(fù)雜，雖含許多對細(xì)胞有利成分，也含有對細(xì)胞有害的成分。
使血清有幾個顯著的缺點：
一: 對大多數(shù)細(xì)胞，在體內(nèi)狀態(tài)，血清不是它們觸摸的生理學(xué)液體，只是在損害愈合以及血液凝固過程中才觸摸血清，因此運用血清有或許改變某種細(xì)胞在體內(nèi)的正常狀態(tài)，血清或許促進(jìn)某些細(xì)胞的成長（成纖維細(xì)胞）同時抑制另一類細(xì)胞成長（表皮細(xì)胞）。
二: 取材中或許帶入支原體，對細(xì)胞發(fā)生潛在影響，或許導(dǎo)致試驗失敗或試驗成果不可靠性。
三：血清含一些對細(xì)胞發(fā)生du性的物質(zhì)，如多胺氧化酶，能與來自高度繁殖細(xì)胞的多胺反應(yīng)（如精胺、亞精胺）構(gòu)成有細(xì)胞du性作用的聚精胺。補體、抗體、細(xì)菌毒素等都會影響細(xì)胞成長，甚至造成細(xì)胞死亡。    
四：動物個體不同，血清產(chǎn)地、批號不同，每批質(zhì)量差異甚大，其成分不能保持一致。 
五：血清的運用使得試驗和出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化困難，其中的蛋白質(zhì)使得某些轉(zhuǎn)基因蛋白生物藥品出產(chǎn)中別離純化工作很難完結(jié)。
六：大規(guī)模出產(chǎn)中，血清來源越來越困難，價格昂貴，是構(gòu)成動物細(xì)胞培養(yǎng)對出產(chǎn)成本的主要部分之一。